TONY
Kühlen mit Verdunstungskälte
Tony basiert auf dem Prinzip der Verdunstungskälte und kühlt elektrizitätsfrei Lebensmittel, welche nicht im Kühlschrank aufbewahrt werden sollten.
Tony ist eine Neuinterpretation des Tonkrugkühlers, dessen Funktionsweise auf dem Prinzip der Verdunstungskühlung beruht.
Die einzelnen Tonkrüge sind in drei verschiedenen, stapelbaren Größen verfügbar. Sie bestehen jeweils aus einem Wassertank, einem Lebensmittelbehälter und einem Deckel. Dies hat den Vorteil, dass jeder Tonkühler separat funktioniert, er nicht an einen Standort gebunden ist und jeder Tonkühler ausreichend mit Wasser versorgt wird.
Der poröse Raku-Ton nimmt das Wasser aus dem Tank auf und kühlt, sobald dieses an den Wänden des Lebensmittelbehälters verdunstet, den Innenraum auf 13°C bis 17°C ab. So werden optimale Lagerbedingungen für ausgewähltes Obst, Gemüse und Backwaren geschaffen, die nicht im Kühlschrank oder bei Raumtemperatur gelagert werden können. Gerade diese Lebensmittel machen einen Großteil der vermeidbaren Lebensmittelabfälle aus. Die einfache und unkomplizierte Anwendung soll die Nutzer dazu anregen, sich mit der Lagerung von Lebensmitteln zu beschäftigen und sie über einen nachhaltigeren Konsum zu informieren.
Weder bei der Herstellung von Tony, noch bei der Gewinnung des Rohstoffs oder bei der Verwendung des Produkts werden umweltschädliche Stoffe freigesetzt. Intensive Versuche mit verschiedenen Tonsorten bei der Herstellung haben gezeigt, dass das Raku-Ton-Sand-Gemisch das Wasser aus dem Wassertank am besten aufnimmt und die optimale Kühlwirkung erzielt.
Der zur Herstellung verwendete Raku-Ton stammt aus dem Westerwald, was lange Transportwege vermeidet und somit weniger CO2 ausstößt. Nach der Herstellung werden die Tonkühler bei der niedrigstmöglichen Temperatur von 1000 Grad gebrannt, um ein Minimum an Energie zu generieren.
Der Tonkrugkühler ist robust gebaut, damit er möglichst lange im Gebrauch bleibt. Sollte der Kühler jedoch nicht mehr intakt sein, können die Bestandteile recycelt werden, indem sie zu Schamotte gemahlen und in die Tonmasse für die Herstellung neuer Kühler reintegriert werden.